شوربة كاليماري … نقدم لك من مطبخ سيدتي، وصفات المأكولات البحرية بأطباق متعددة شهية ولذيذة، حضري اليوم وصفة مقبلات ساخنة من الشوربات مليئة بطعم السمك والجمبري الشهي، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: شوربة الجمبري بالكريمة
المقادير
الكالاماري :
نصف كوب
(قطع)
الجمبري :
نصف كوب
لحم سرطان البحر :
نصف كوب
(كابوريا)
السمك :
نصف كوب
(قطع)
البصل :
1 حبة
(مبشور)
ملح :
حسب الرغبة
فلفل أسود :
حسب الرغبة
مستكة :
ربع ملعقة صغيرة
(أو بحسب الرغبة)
حبهان :
ربع ملعقة صغيرة
ورق غار :
2 ورقة
الماء :
لتر ونصف
الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت على النار وضعي فيه المستكة والفلفل الأسود ثم البصلة المبشورة.
قلّبي دقيقتان فقط بدون أن يتغير لون البصل وصبي الماء وأضيفي الحبهان وورق الغار والملح.
اتركي المكونات على نار هادئة ربع ساعة.
ضعي قطع الكاليماري ثم الجمبري ثم لحم الكابوريا.
ثم قطع السمك بنفس الترتيب.
أطفئي النار بعد وضع قطع السمك بـ 3 دقائق فقط حتى لا تتفتت.
قدمي الطبق ساخناً.
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
Over 600,000+ Readers Get fresh content from FastBlog
وظائف
عنا
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق