ايدام البازيلا والجزر … حضري مع مطبخ سيدتي أطيب الطبخات السهلة الشهية والسريعة، حضري وصفات الإيدام المتنوعة وقدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل لوجبة متكاملة ومشبعة
تعلمي أيضاً: إيدام هندي بالدجاج والبطاطس
المقادير
البازيلاء :
2 كوب
(خضراء طازجة أو مجمّدة)
الجزر :
3 حبات متوسطة
(مغسول ومقطّع)
البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
طماطم :
2 حبة
(مفرومة ناعم)
عصير الليمون :
1 حبة
زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
عصير الطماطم :
كوب ونصف
(طازج)
صلصة طماطم :
2 ملعقة كبيرة
اللحم :
نصف كيلو
ملح :
حسب الرغبة
فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
نضع زيت الزيتون في قدر على النار مع البصل المفروم والجزر ونقلّب حتى يذبّل البصل والجزر ويتغيّر لونهما.
نضع الملح والفلفل واللحم ونحرّك المكوّنات جميعها ثمّ نضيف البازيلاء والثوم والطماطم المفرومة وعصير الطماطم وصلصة الطماطم ونقلّب المكوّنات معاً.
نضيف الماء وعصير الليمون إلى المكوّنات.
نترك المكوّنات على نار متوسّطة مدّة 20 دقيقة وهكذا تصبح يخنة البازيلاء والجزر جاهزة ونقدّمها مع الأرز الأبيض.
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
Over 600,000+ Readers Get fresh content from FastBlog
وظائف
عنا
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق