سمك فيليه بالكاري والكريمة … ألذ وصفات سمك الفيليه ما يقدّم ببهار الكاري الرائع والمميز مع الكريمة، جربي أكلات السمك المنوعة مع مطبخ سيدتي وقدميها لوجبة غداء شهية وطيبة ومفيدة
شاهدي: سمك فيليه بالكريمة بالفيديو
المقادير
فيليه السمك :
1 كيلو
الفلفل الأحمر :
كوب
(مقطع مكعبات)
الفلفل الأصفر :
كوب
(مقطع مكعبات)
الفلفل الأخضر :
كوب
(مقطع مكعبات)
الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
كريمة الطبخ :
كوب
الزبدة :
نصف كوب
الكاري :
ملعقة كبيرة
القرفة :
عود
فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
ملح :
ملعقة صغيرة
بقدونس :
نصف كوب
(للتزيين)
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة على النار، قومي بتسخين نصف مقدار الزبدة وقومي بقلي الفلفل الملون قليلاً ثم أضيفي الثوم المهروس، الكاري، عود القرفة والملح ويحرك قليلاً.
أضيفي كوب الكريمة على المقلاة وقومي بالتقليب، اتركي المزيج على نار هادئة مدة 10 دقائق ليغلي.
في مقلاة أخرى على النار، ضعي النصف الآخر من الزبدة، عندما يسخن، قومي بقلي شرائح السمك على الجهتين، رشّي عليها ملح وفلفل ثم ارفعي شرائح السمك على مقلاة مزيج الكريمة.
اتركي السمك بالكريمة على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم ارفعيه من الموقد.
ضعي السمك في طبق التقديم مع صلصة الكريمة، يمكنك تزيينه بأوراق البقدونس ثم قدمية ساخناً.
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
Over 600,000+ Readers Get fresh content from FastBlog
وظائف
عنا
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق