فصوليا خضراء باللحم … يحتوي كوب الفاصولياء الخضراء المسلوق الواحد على ما يقارب 13% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C، حضري على سفرتك وصفات اللحوم الشهية مع الخضار الصحية مع مطبخ سيدتي
شاهدي: الفاصوليا الخضراء بالفيديو
المقادير
اللحم :
نصف كيلو
بقدونس :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم)
الماء :
2 كوب
معجون الطماطم :
علبة
البصل :
1 حبة
(مفروم)
الفاصوليا الخضراء :
نصف كيلو
زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
ملح :
حسب الرغبة
فلفل أسود :
حسب الرغبة
الثوم :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة ونشوّح اللحمة فيه حتى تصبح بنيّة اللون.
نسكب الماء، ومعجون الطماطم في قدر على النار ونحرك المكوّنات حتى الغليان.
نضيف اللحم المشوح والبقدونس المفروم والثوم مع التقليب المستمر.
نغطي خليط المكوّنات السابق ونتركه على النار لمدة ساعتين.
نقطع قرون الفاصولياء إلى قطع طوليّة ثمّ نغسلها ونصفّيها.
نقلي البصل المفروم بزيت الزيتون الساخن ثمّ نضيف قطع الفاصولياء ونتركها على النار لمدة 10 دقائق.
نسكب خليط اللحم على قدر الفاصولياء ونترك المكوّنات تغلي مع بعضها لمدة 10 دقائق ثمّ نتركها تنضج على نار هادئة.
نضع الفاصولياء الخضراء باللحمة في طبق ثمّ نقدمها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
Over 600,000+ Readers Get fresh content from FastBlog
وظائف
عنا
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق