كباب هندي سهل وسريع … يعتبر الكباب الهندي من أشهر أنواع وصفات الكباب على السفرة، تعلمي مع مطبخ سيدتي كيفية تحضيره بطريقة عمل سهلة وسريعة وبالصحة والعافية
شاهدي: كباب بالصينية بالفيديو
المقادير
لحم العجل :
كيلو
(مفروم ناعم)
فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
ملح :
حسب الرغبة
الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
بهار اللحم :
2 ملعقة صغيرة
(مشكل)
بودرة البابريكا الحلوة :
ملعقة صغيرة
القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
(أو زيت نباتي)
طماطم :
كيلو
(حمراء ناضجة وطرية مقشرة ومقطعة إلى أرباع)
الفلفل الأخضر :
5 حبات
الكوسا :
2 حبة
(متوسطة الحجم)
البصل الابيض :
3 حبات
طريقة التحضير
يغسل اللحم المفروم جيداً في الماء وتصفيته بشكل جيد.
يتم إضافة كمية البهارات والملح على اللحم والخلط جيداً.
يشكل اللحم المفروم على شكل أصابع متوسطة الحجم ومتساوية.
تقطع حبات البصل إلى شرائح طويلة كما يقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح طولياً.
تقطع حبات الكوسا من المنتصف ومن ثم بشكل عرضي إلى قطع متوسطة الحجم.
تمزج جميع الخضراوات مع بعضها البعض في وعاء، وتتبل بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
ترتب أصابع اللحم في صينية للخبز وتضاف إليها كمية الخضراوات.
تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة وذلك حتى تنضج اللحمة وتصبح الخضراوات طرية.
من الجدير بالذكر بأنه خلال عملية الشوي يتوجب قلب أصابع اللحمة وذلك حتى تحمر من جميع الجوانب.
شاهد الان علي مالتي دراما كباب هندي سهل وسريعقبل الحذف نتمنا لكم مشاهدة ممتعة
الافلام احلي وامتع علي موقع مالتي دراما
شاهد من هنا علي اكثر من سيرفر مشاهدة اذا لم تعمل السيرفرات برجاء الاتصال بنا
Over 600,000+ Readers Get fresh content from FastBlog
وظائف
عنا
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق