متبل الباذنجان بدون طحينة

شاهد الان متبل الباذنجان بدون طحينة

مطبخ سيدتي

Tue, 20 Oct 2020 00:00:00 GMT
Tue, 20 Oct 2020 06:27:29 GMT

متبل الباذنجان بدون طحينة

متبل الباذنجان بدون طحينة … يحضر طبق المتبل بعدة طرق ومكونات، ويمكنك الاستغناء عن الطحينة في حال اتباعك للرجيم، جربي أشهى وألذ المقبلات الشامية الطيبة والسهلة على طريقة مطبخ سيدتي… وبالصحة والعافية

شاهدي:  متبل باذنجان باللحم والطماطم بالفيديو

المقادير

الباذنجان :
2 حبة

الثوم :
فصّان
(مهروس)

البصل :
ملعقة كبيرة
(مقطع)

طماطم :
3 ملاعق كبيرة
(مفرومة)

ملح :
نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود :
رشّة

الكمون :
رشّة

عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة

زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اشوي الباذنجان على النار لحوالي 15 دقيقة مع التقليب من جهة إلى أخرى حتى ينضج.
اتركي الباذنجان حتى يبرد ثم قشريه جيداً واتركيه جانباً.
اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الثوم، البصل، الطماطم، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
أضيفي الملح، الفلفل الأسود والكمون ثم الباذنجان واهرسي المكونات بواسطة مطحنة صغيرة.
وزعي المتبل في طبق ثم قدميه.

المقبلات
أطباق جانبية
مقبلات شامية
وصفات بالثوم
وصفات بالليمون

شاهد الان علي مالتي دراما متبل الباذنجان بدون طحينةقبل الحذف نتمنا لكم مشاهدة ممتعة 

الافلام احلي وامتع علي موقع مالتي دراما

شاهد من هنا علي اكثر من سيرفر مشاهدة اذا لم تعمل السيرفرات برجاء الاتصال بنا

رابط المشاهدة