دجاج تكا المشوي بالفرن … من وصفات الدجاج الهندي المشهورة حول العالم، وما يميزها طرق الطهي المختلفة فيمكن إعدادها مشوية على الفحم أو صواني بالفرن، ويمكنك تقديمه بجانب الأرز أو الخبز أو الخضار المشوية، جربيه الآن مع مطبخ سيدتي
شاهدي: دجاج تكا مسالا على الطريقة الأصلية بالفيديو
المقادير
الدجاج :
دجاجة
(وزن 1000 – 1200 غم منظفة ومفتوحة)
عصير الليمون :
1 حبة
لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
الفلفل الأحمر :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
بابريكا :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
الزنجبيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
ملح :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخفقي اللبن الزبادي مع عصير الليمون، والفلفل الأحمر، والبابريكا بالخلاط الكهربائي.
أضيفي الكركم، والقرفة، والثوم، والزنجبيل، والملح واخففي جيداً.
تبلي الدجاج بالخليط جيداً، ثم غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
اشوي الدجاج بالطريقة المفضلة بحسب الرغبة.
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
Over 600,000+ Readers Get fresh content from FastBlog
وظائف
عنا
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق