شوربة السي فود بالكريمة … جربي مع مطبخ سيدتي أصناف المقبلات الساخنة من الشوربات المفيدة والصحية، وقدميها على سفرتك بطعمها المميز والطيب، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: شوربة روبيان بالطماطم والخضار
المقادير
الجمبري :
300 غراماً
(مقشر ومنظف)
الكابوريا :
200 غم
سمك الفيليه :
100 غراماً
(مقطع)
الكالاماري :
200 غم
الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
الفليفلة :
1 حبة
(مقطعة)
البصل :
1 حبة
(مفروم)
دقيق :
ربع كوب
حليب :
2 كوب
كريمة الطبخ :
2 كوب
مرق السمك :
ربع كوب
إكليل الجبل :
ملعقة صغيرة
ملح :
نصف ملعقة صغيرة
فلفل حريف :
ربع ملعقة صغيرة
حبهان :
ربع ملعقة صغيرة
بهار سمك :
ملعقة صغيرة
كزبرة خضراء :
2 ملعقة كبيرة
(مفرومة)
طريقة التحضير
ذوبي 3 ملاعق من الزبدة في وعاء متوسط الحجم، ضعي الجمبري، الكابوريا، سمك الفيليه والكالماري.
قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها وتنضج نصف نضج ثم أبعديها عن النار واتركيها جانباً.
ذوبي ما تبقى من الزبدة في قدر آخر على النار، أضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل المكون.
زيدي الفليفلة وخليط ثمار البحر ثم اسكبي مرق السمك فوق المكونات.
نكهي بالملح، الفلفل الحريف، الحبهان وبهار السمك ثم زيدي إكليل الجبل والكزبرة.
اسكبي الحليب والكريمة فوق المكونات ثم اتركيها حتى تغلي لحوالي 5 دقائق.
ذوبي الدقيق بالقليل من الماء ثم زيديه فوق المكونات مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط ثقيل القوام.
اتركي المكونات من جديد حتى تغلي ثم قدمي الشوربة ساخنة.
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
Over 600,000+ Readers Get fresh content from FastBlog
وظائف
عنا
مالتي دراما عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة مالتي دراما تأسست سنة 2018 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق